Por un lado, hay millones de vegetarianos idólatras, que respetan más a una vaca que a un ser humano. Hay gente muy buena y sensible que ama más a los animales que a los seres humanos.
Nuestra tarea no es elevarnos solos, sino elevar con nosotros a los otros reinos de la creación.
Los niveles más elevados de espiritualidad de la humanidad, que encontramos en Moshé, Aharon, los profetas y sabios de Israel fueron adquiridos comiendo carne, incluso realizando los sacrificios en el Templo para elevarlos a Hashem.
Aharon el sumo sacerdote, el ejemplo de amor por las criaturas, que conectaba al pueblo de Hashem con Avinu Shebashamaim, tenía una dieta que era casi totalmente carnívora.
Digo todo esto después de años de haber sido vegetariano, y sabiendo que es la mejor manera de conservar la salud.
Pero lo espiritual no siempre está asociado a la salud del cuerpo.
Se nos ordena comer carne desde Noaj, y en especial al Pueblo de Israel desde la entrega de la Tora, y en especial desde que no podemos hacer los sacrificios por la destrucción del Templo, para rescatar las chispas de Divinidad ocultas en los animales, como con todas las cosas materiales que utilizamos para cumplir los preceptos.
El Rebe de Lubavitch dijo que los judíos no somos vegetarianos por este y otros motivos.
Cuando venga el Mashíaj y llegue la redención, el mundo terminará su rectificación y no será necesario el proceso de birurim, de rescatar las chispas de en medio de las clipot, porque se habrá eliminado el mal y volveremos a ser vegetarianos como antes del Diluvio.
Y posteriormente volveremos a comer solo los frutos de los árboles (estos serán comestibles en su totalidad) y dejaremos de comer hiervas y demás vegetales, que Adam comenzó a comer luego de comer del Árbol del Conocimiento de Bien y Mal, lo cual fue un castigo.
Hashem traiga pronto al Mashíaj para que todas estas cosas nos sean reveladas a todos.
